Ça y est : vous vous êtes dit que vous alliez enfin faire construire votre maison. Avant de vous lancer dans cette entreprise, j’attire votre attention sur un truc en particulier : est-ce que vous avez déjà pensé à faire évaluer les travaux d’électricité pour cette maison neuve ? Je pense que ce n’est pas une mauvaise idée de s’y pencher avant même de commencer les travaux. Pour être passé par là, je peux vous dire que les travaux d’électricité représentent vraiment un budget à part. Pas de quoi fouetter un chat à votre avis ? Je précise que c’est tout de même une bonne partie de votre budget qui va claquer. (suite…)
Chaque année en France, des centaines de personnes se lancent dans la formidable aventure de la restauration et choisissent d’ouvrir leur propre restaurant. Mais la recherche d’un fonds de commerce surtout à Paris, n’est pas aussi simple qu’elle en a l’air.
Que ce soit par passion ou par vocation, il convient de suivre des formalités précises pour veiller à la solidité et la faisabilité de vote projet : entre formation, déclaration d’activité et permis d’exploitation, voici un guide pour vous accompagner tout le long de vos démarches ! (suite…)
Pour un restaurant comme pour toute entreprise d’ailleurs, la publicité tient une grande importance. En effet, c’est à travers une stratégie de communication efficace qu’un établissement peut assurer ses objectifs commerciaux. Ainsi, le support de communication comme les chevalets de rue ou encore l’impression de panneaux signalétiques prennent une grande part dans la réussite de votre stratégie. (suite…)
Un samedi midi, je me suis fait une omelette simple à préparer. Et là je me suis rappelé d’une règle de base pourtant élémentaire : après avoir cuisiné l’omelette, il faut toujours se laver les mains. En fait, il faut se laver les mains après avoir manipulé des coquilles d’œuf, car elles peuvent potentiellement porter des germes pathogènes. Alors pour éviter de transférer des germes venant de la coquille d’œuf vers d’autres aliments, on se lave les mains après avoir cassé un œuf cru et jeté les coquilles. Oui, mais l’intoxication alimentaire dans tout ça ?
Le choix du mobilier est une étape importante dans l’aménagement d’un restaurant. Bien pensé, il vous permet de séduire et d’offrir le meilleur accueil à la clientèle, et à terme, de fidéliser les consommateurs. Pensez à opter pour un mobilier professionnel pour créer un agencement aussi confortable que fonctionnel. Mais n’oubliez pas de joliment décorer votre intérieur : trouvez des accessoires design. (suite…)
Qui a dit que tous les déchets devaient finir incinérés ou au fond d’une poubelle ? Non et non ! Depuis que les temps sont durs, je ne pense pas qu’on puisse encore se permettre de jeter sans envisager de recycler d’abord. (suite…)
Les professionnels de la cuisine sont toujours à la recherche de la perle rare qui leur permettra d’exposer leurs produits tout en les préservant de la dégradation des éléments. Leurs clients apprécient en effet la transparence vis à vis des produits, et de pouvoir choisir ce qui leur convient facilement. Les vitrines réfrigérées sont donc un équipement vital pour de nombreuses cuisines professionnelles.
Si vous n’avez pas vécu au fin fond d’une forêt ces dernières années, vous savez que de plus en plus de français prennent conscience de la valeur écologique de leurs actes. La petite nouveauté se constate surtout au niveau de la collecte des déchets. (suite…)
Au mot « bonbon », on replonge directement dans notre enfance. On se rappelle les goûts, les formes et les couleurs de ces friandises qu’on achetait dans des lieux précis, qu’on mangeait parfois en cachette, qu’on partageait avec nos amis. Qui ne se souvient pas de ces doux souvenirs : avec une pièce en poche on courait à la confiserie chercher nos petites sucreries préférées. Les bonbons de notre enfance sont un peu notre madeleine de Marcel Proust et les adultes en achètent souvent par par plaisir mais aussi par nostalgie.
Il n’y a pas d’âge pour apprécier l’intemporelle réglisse pas cher, cette friandise qui n’a pas d’équivalent et qui se mâchouille à n’importe quelle heure de la journée. Sa couleur qui va du marron au noir ne fait qu’accentuer son caractère exceptionnel. Mais saviez-vous qu’en plus d’être une confiserie unique en son genre, c’est également une plante aux mille et une vertus ?
Alors que la crise n’est pas prête de s’arrêter, beaucoup de français font encore l’erreur de gaspiller de la nourriture . C’est dommage, parce qu’avec un peu de pratique, on arriverait à ne pas jeter les aliments ! (suite…)
Depuis quelques décennies, le cancer fait des ravages. Si la maladie nous rend tous paranos, c’est surtout parce que tout le monde peut en être atteint. Eh bien cher cancer, si on ne peut pas tous le fuir, ça ne veut pas dire qu’on va te laisse nous atteindre sans réagir ! (suite…)
Pas facile facile de trouver un complément alimentaire naturel qui soit vraiment efficace. Si on connait à peu près la spiruline et ses bienfaits, on connait moins d’alternatives qui nous laisseraient vraiment le choix. (suite…)
Savez-vous que si vous diversifiez vos apports en antioxydants , vous aurez toutes les chances de rester en bonne santé ? Et pour y arriver justement, vous n’avez pas besoin de vos creuser la tête. Il vous suffit d’ouvrir vos placards ! (suite…)
Le citron ! Partout, on le présente comme un aliment qui fait des miracles. J’ai à peu près tout entendu sur ses vertus : il aiderait à se détendre si on le met dans du thé, il nettoie les ongles, il aiderait à combattre le vilain sébum sur la peau et les cheveux… (suite…)
Vous avez sûrement remarqué qu’il y a des jours où votre poubelle contient plus de nourriture que d’habitude. Si vous tentez de faire des économies, ce n’est pourtant pas malin de gaspiller de la nourriture . Vous êtes pardonné pour cette fois, mais il serait temps de voir ce que vous pouvez faire pour éviter ça ! (suite…)
Vous aussi, vous en avez marre de voir votre poubelle remplie de nourriture ? Il est grand temps de trouver une solution pour ne plus gaspiller , et pour sauver vos sous par la même occasion. Ce n’est pas comme si vous aviez besoin de perdre quelques centaines d’euro pour rien non plus ! (suite…)
Les sushis ont débarqué depuis quelques années en France pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Cependant, leur prix est assez élevé au restaurant car leur préparation est compliquée, et le saumon une denrée chère. Alors, pourquoi ne pas vous amuser à les préparer vous-même ?
Voici quelques conseils pour réussir votre riz à sushi ! (suite…)
Manger bien, c’est aussi se faire plaisir sans forcément dépenser des fortunes. Aujourd’hui, nous vous proposons de voyager jusqu’en Scandinavie grâce à notre recette de saumon gravlax (avec ce lien) pour un dîner à petit prix pour 4 personnes. (suite…)
Vous en avez assez de dépenser inutilement, d’acheter des produits dont vous disposez déjà dans vos placards? Vous souhaitez manger sainement tout en réalisant des économies ? Voici quelques conseils pour faire vos courses, tout en réalisant des économies !
Quand on vit en ville, c’est presque une obligation de purifier l’air domestique. Parce qu’il faut bien avouer que supporter l’air irrespirable auquel on a droit à cause de la pollution n’est pas la tasse de thé de tout de monde, il devient essentiel de sortir l’artillerie lourde pour avoir un meilleur air. (suite…)
C’est un constat que personne ne peut plus nier : il y a trop de nourriture qui envahissent les poubelles. Je suis choquée de voir qu’il y a même des aliments qui n’ont pas encore été entamés, d’autres qui sont encore dans leur emballage. (suite…)
Avec les légumes, on ne sait pas vraiment quoi faire quand ça commence à se flétrir au fond des bacs du frigo. Alors direct, ça finit à la poubelle. Je suis là pour sauver vos légumes ! Plutôt que de les jeter, je vais vous apprendre comment vous en servir. (suite…)
Depuis que vous êtes petits, on vous rabâche sans cesse que vous devez équilibrer votre alimentation et manger sainement. Si c’est facile à dire, c’est un peu plus complexe à mettre en pratique. Je constate d’ailleurs que les ados ne sont pas les seuls à connaitre des problèmes alimentaires. Les adultes sont même plus nombreux à manger mal ! (suite…)
Quand on dit glucide, tout le monde a tendance à penser que c’est un envoyé de Satan qui a pour seule mission de nous faire des misères. Pourtant, les glucides restent essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme et la santé des muscles. (suite…)
Quand on sait que les acides gras sont les macronutriments qui renferment le plus d’énergie dans l’alimentation, personne ne peut dire qu’on peut s’en passer même pour une journée. Mais à cause des bobos qui pensent que les lipides sont obligatoirement mauvais pour la santé, presque tout le monde se met à les boycotter.
Comme je le dis toujours : un bon jeûne de temps en temps ne peut pas faire de mal. Et encore une fois, je n’ai pas eu tort ! Beaucoup pense que c’est mauvais pour la santé de ne pas manger. J’avoue que se priver sur une longue durée va juste vous donner une sensation de frustration. (suite…)
Parler du cancer du sein sans évoquer les aliments qui peuvent aider à l’éviter n’est plus une option de nos jours. Quand on sait que le cancer du sein est une des maladies qui touchent le plus de femmes et d’hommes sur terre, je ne pense pas qu’on ait encore le droit de dire non aux aliments qui peuvent préserver notre santé. (suite…)
