Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans un contexte de précarité alimentaire croissante et de défis environnementaux, les initiatives solidaires et durables se multiplient pour venir en aide aux populations en situation de vulnérabilité. Cet article se propose de dresser un panorama des différentes actions menées en matière d’aide alimentaire, tant en France qu’à l’international, et de mettre en lumière l’importance d’une alimentation durable et de qualité pour lutter contre l’insécurité alimentaire.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
La précarité alimentaire est un problème croissant en France, avec un nombre toujours plus important de personnes en situation de besoin. Face à cette situation, les entreprises ont un rôle à jouer en soutenant les associations caritatives travaillant au quotidien pour venir en aide aux plus démunis. Organiser une collecte de denrées alimentaires est l’une des solutions concrètes à mettre en place. Dans cet article, découvrez les étapes clés pour organiser une collecte réussie au sein de votre entreprise et ainsi contribuer à soutenir les actions de solidarité menées par les acteurs de la lutte contre la précarité alimentaire.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
La cuisine solidaire se développe en France avec des initiatives comme le Café Joyeux, qui favorisent l’inclusion des personnes en situation de handicap dans le domaine de la restauration. Découvrez comment ces projets mettent en place des actions concrètes pour rendre le monde du travail accessible à tous et comment les établissements adaptés améliorent la qualité de vie des personnes handicapées en leur offrant des opportunités de formation et d’emploi.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
En France, comme partout dans le monde, le gaspillage alimentaire est un problème majeur qui touche tous les acteurs de la chaîne alimentaire, y compris les organisateurs d’événements festifs. Dans cet article, nous vous présentons les principales initiatives et bonnes pratiques mises en place pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans le secteur événementiel.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans une société où le gaspillage alimentaire et la précarité touchent de plus en plus de personnes, les projets d’éducation alimentaire se multiplient pour venir en aide à ceux qui en ont besoin. Ces initiatives, menées par des associations et des fondations, visent à réduire les inégalités dans l’accès à une alimentation saine et durable et à favoriser l’insertion sociale et professionnelle des personnes en situation de précarité. Dans cet article, nous aborderons les différentes actions mises en place en France et les résultats obtenus jusqu’à présent.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Le changement climatique est l’un des problèmes les plus urgents auxquels notre planète est confrontée aujourd’hui. Pour lutter contre ce phénomène, il est essentiel d’adopter de nouvelles approches durables dans divers secteurs, y compris l’alimentation et la cuisine. La cuisine solidaire apparaît comme une solution innovante pour réduire notre empreinte carbone et promouvoir un mode de vie plus respectueux de l’environnement. Dans cet article, nous explorerons comment la cuisine solidaire peut contribuer à la lutte contre le changement climatique et les différentes initiatives qui peuvent être mises en place pour encourager cette pratique.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans un contexte où la transition écologique et la solidarité sont devenues des enjeux majeurs, de nombreux projets voient le jour pour encourager une alimentation durable et responsable. Parmi ces initiatives, les restaurants associatifs jouent un rôle clé en proposant une cuisine à la fois savoureuse et respectueuse de l’environnement. Zoom sur ces lieux engagés qui redonnent du sens à nos assiettes et participent à la construction d’une économie sociale et solidaire.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
En cette période de crise sanitaire et économique, nombreux sont ceux qui ont du mal à joindre les deux bouts. Face à cette situation, de nombreuses initiatives solidaires voient le jour pour offrir des repas aux plus démunis. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir comment les chefs solidaires, les associations et les bénévoles se mobilisent pour venir en aide à ceux qui en ont besoin.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
L’agriculture urbaine et la solidarité alimentaire sont deux concepts clés pour repenser notre rapport à l’alimentation et à l’environnement. En combinant ces deux initiatives, il est possible de créer des systèmes alimentaires durables et d’encourager la production locale. Dans cet article, nous explorerons les différentes facettes de ces projets, leurs impacts sur le territoire et comment ils contribuent au développement durable.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans un contexte de prise de conscience globale face aux enjeux environnementaux et sociaux, de nombreuses associations de cuisine solidaire se mobilisent pour promouvoir un mode de vie plus respectueux de la planète et des personnes. A travers des actions de sensibilisation, d’éducation et de mise en place de projets concrets, ces structures participent activement à la construction d’un avenir plus durable. Cet article vous présente les initiatives et actions menées par certaines associations en France pour une cuisine solidaire tournée vers la protection de l’environnement.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Le gaspillage alimentaire est un enjeu majeur de notre société, et les grandes surfaces ont un rôle crucial à jouer dans la réduction de ce phénomène. Dans cet article, nous allons explorer les différentes actions que les enseignes de distribution peuvent mettre en place pour lutter efficacement contre le gaspillage alimentaire et contribuer à un développement durable.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
En France, de nombreuses femmes se trouvent en situation de précarité et ont besoin d’un accompagnement et d’une insertion professionnelle pour retrouver leur autonomie. Les projets de cuisine solidaire sont parmi les solutions mises en place par des associations et fondations pour leur venir en aide. Cet article vous présente les aspects importants de ces initiatives, les acteurs impliqués et l’impact sur l’amélioration de la situation des femmes concernées.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans un contexte où l’alimentation durable et la solidarité sont au cœur des préoccupations, de nombreuses associations proposent des cours de cuisine solidaire pour apprendre à cuisiner à petit prix, des ateliers de cuisine et des repas dans des restaurants engagés. Découvrez dans cet article les meilleures initiatives en France, notamment à Paris et Lyon, pour vous initier à la cuisine tout en faisant un geste pour la planète et pour le bien-être de tous.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
En France, le gaspillage alimentaire représente un enjeu majeur, avec près de 10 millions de tonnes de nourriture jetées chaque année. Parmi ces déchets, les fruits et légumes abîmés occupent une place importante. Pourtant, il existe des solutions pour les recycler et ainsi lutter contre le gaspillage. Dans cet article, nous vous proposons des astuces pour donner une seconde vie à vos aliments et contribuer à réduire les déchets dans votre cuisine.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans une société où la longévité ne cesse d’augmenter, les problématiques liées à l’isolement des personnes âgées en France deviennent de plus en plus préoccupantes. Heureusement, de nombreuses associations et initiatives solidaires voient le jour pour lutter contre ce phénomène. L’une de ces solutions consiste à mettre en place des projets de cuisine solidaire, qui non seulement permettent d’offrir des repas aux personnes isolées, mais aussi de renforcer le lien social. Dans cet article, nous allons explorer l’importance de la cuisine solidaire dans la lutte contre l’isolement des personnes âgées et comment elle contribue à leur bien-être.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans un contexte où la santé environnement et la mixité sociale sont au cœur des préoccupations, les partenariats entre les producteurs locaux et les associations de cuisine solidaire se multiplient en France. Cet article vous propose d’explorer les différentes facettes de ces initiatives engagées, et de comprendre comment elles favorisent une alimentation durable et solidaire.
(suite…)
Ensemble pour les restos Idée cuisine
Lorsqu’il s’agit de cadeaux et de vins d’anniversaire, le choix de la bonne bouteille peut faire toute la différence. Cela montre que l’on a mis de la réflexion et du soin dans le cadeau, et cela peut rendre l’occasion encore plus spéciale. Dans cet article de blog, nous explorerons les facteurs à prendre en compte pour choisir un cadeau ou un vin d’anniversaire, les différents types de vin disponibles et la façon de déguster le vin.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Le gaspillage alimentaire est un problème majeur dans notre société moderne. Il est d’autant plus grave lorsqu’il touche les cantines scolaires, qui jouent un rôle crucial dans l’éducation et la santé des enfants. Dans cet article, nous allons présenter les actions et initiatives mises en place pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans les cantines scolaires en France.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Face à l’essor des villes et à la précarité alimentaire, de plus en plus d’initiatives voient le jour pour favoriser une agriculture urbaine durable et solidaire. Dans cet article, nous allons nous pencher sur ces projets qui permettent de cultiver des légumes en ville, comme les jardins solidaires et la cuisine solidaire. Nous nous intéresserons notamment à la ville de Nantes et aux acteurs engagés dans ces démarches.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Aujourd’hui, de plus en plus de personnes sont en situation de précarité et ont besoin d’aide pour subvenir à leurs besoins alimentaires. Les banques alimentaires et les Restos du Cœur jouent un rôle essentiel dans l’aide aux personnes démunies. La collecte alimentaire permet de récolter des denrées pour ces structures, mais il est également possible d’organiser une collecte virtuelle afin de faciliter les dons. Dans cet article, nous vous expliquons comment mettre en place une collecte alimentaire virtuelle pour soutenir les personnes en difficulté.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Les associations ont constamment besoin de récolter des fonds pour mener à bien leurs actions et soutenir leurs projets. L’organisation d’un événement culinaire solidaire peut être une excellente manière de collecter ces fonds tout en permettant à la fois de rassembler les personnes concernées et de faire connaître l’association. Dans cet article, nous vous expliquons comment organiser un événement culinaire solidaire pour collecter des fonds pour une association.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans un contexte de crise sanitaire et économique, les restaurants associatifs sont devenus des lieux essentiels pour de nombreuses personnes en quête de repas accessibles et de lien social. Ces espaces alternatifs proposent une cuisine solidaire et conviviale, tout en participant au développement d’un projet associatif et à l’insertion professionnelle des personnes en difficulté. Dans cet article, nous vous présentons les avantages des restaurants associatifs et comment ils contribuent à renforcer la solidarité dans les quartiers.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans un contexte où les problématiques environnementales et sociales sont de plus en plus présentes, la lutte contre le gaspillage alimentaire est devenue un enjeu majeur pour la société. Chaque année, des millions de tonnes de produits alimentaires sont jetées, alors qu’elles pourraient être utilisées pour lutter contre la faim et la précarité. Face à cette situation, de nombreuses actions sont mises en place pour réduire le gaspillage et promouvoir une alimentation responsable. Dans cet article, nous évoquerons la cuisine solidaire et les différentes mesures prises pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans les supermarchés.
(suite…)
Ensemble pour les restos Idée cuisine -->
Le brownie : un gâteau gourmand apprécié de toute la famille ! Ce que l’on attend d’un brownie est généralement simple. En effet, l’idéal serait qu’il ait un cœur au chocolat moelleux et fondant, ainsi qu’une croûte croustillante et assez légère. Mais qu’est-ce qu’un brownie ? Comment le préparer ?
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans un monde où l’inégalité et la pauvreté sont toujours présentes, des initiatives telles que la cuisine solidaire et la distribution de repas aux sans-abris sont essentielles pour soutenir les personnes dans le besoin. Dans cet article, nous explorerons comment des associations et des bénévoles s’efforcent de mettre en place des projets de cuisine solidaire à Paris et dans d’autres villes comme Rio de Janeiro. Nous aborderons également le rôle des bénévoles, des produits alimentaires et des partenaires dans ces initiatives.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
En France, le gaspillage alimentaire est un problème majeur. Chaque année, des millions de tonnes de nourriture sont jetées, alors que de nombreuses personnes souffrent de précarité alimentaire. Face à cette situation préoccupante, des associations se mobilisent pour réduire le gaspillage et redistribuer les invendus aux personnes dans le besoin. Dans cet article, nous vous présentons les principales associations de lutte contre le gaspillage alimentaire en France, leurs actions et les solutions qu’elles proposent pour un monde sans gaspillage.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
La précarité étudiante est un problème grandissant en France, notamment dans une ville comme Paris. Les étudiants doivent souvent faire face à des dépenses importantes, telles que le loyer et les frais de scolarité. De plus, la crise sanitaire a accentué ce phénomène, entraînant une hausse des demandes d’aides alimentaires. Heureusement, plusieurs associations se mobilisent pour venir en aide à ces jeunes en détresse en distribuant des paniers repas. Dans cet article, nous vous présentons ces organisations qui œuvrent au quotidien pour lutter contre la précarité alimentaire chez les étudiants.
(suite…)
Ensemble pour les restos Idée cuisine -->
La tendance est actuellement à la personnalisation des produits textiles. Même les uniformes de travail ! Aucun secteur ne reste en marge.
Pour les professionnels de la cuisine, personnaliser son uniforme revient à exprimer, à travers le vêtement, l’identité et les valeurs de l’entreprise. Allons à la découverte du tablier personnalisé !
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans un contexte de précarité alimentaire croissante et d’inégalités sociales persistantes, la cuisine solidaire et les antennes de distribution alimentaire représentent des solutions indispensables pour assurer l’accès à une alimentation de qualité pour tous. Cet article vous présente le fonctionnement, les enjeux et les acteurs qui œuvrent, en France, pour garantir une meilleure alimentation durable dans les quartiers défavorisés.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Le projet de cuisine solidaire dans les écoles prend de l’ampleur en France, avec pour objectif de sensibiliser les enfants à l’alimentation durable, équilibrée et solidaire. Cet article vous présente les actions menées, les ateliers de cuisine proposés et les partenariats avec les centres sociaux pour favoriser l’égalité des chances.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
La cuisine solidaire est un concept innovant qui allie insertion professionnelle et solidarité sociale. Cet article explore comment les restaurants et ateliers de cuisine solidaire peuvent favoriser l’emploi, la formation et le développement d’activités pour les personnes éloignées de l’emploi. Découvrez comment ces initiatives sociales contribuent à la construction d’un avenir professionnel pour les personnes en difficulté et comment vous pouvez soutenir ces projets.
(suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Le food-truck, voilà une idée qui a su révolutionner la gastronomie ! Quoi de mieux que de se balader dans la rue et de tomber sur un food-truck qui cuisine votre nourriture préférée. Cela vous permet de prendre une petit pause gourmet seul ou en groupe. Avec l’essor de ces véhicules, de nouvelles idées de food-truck apparaissent, et elles marchent ! Zoom sur ces dernières.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
En France, près de 8 millions de personnes sont en situation de précarité alimentaire. Dans ce contexte, il est crucial d’apprendre à préparer des repas économiques et nutritifs pour ces individus en difficulté. Cet article, orienté SEO et copywriting, vous dévoile comment y parvenir en respectant les contraintes budgétaires et en favorisant une alimentation équilibrée.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Le gaspillage alimentaire est un problème majeur qui concerne tous les acteurs de la chaîne alimentaire, des producteurs aux consommateurs en passant par les restaurants et les marchés. Face à ce constat, des mesures et des initiatives ont été mises en place pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Dans cet article, nous vous présentons les différentes actions à mettre en œuvre et les bonnes pratiques à adopter pour réduire le gaspillage dans les restaurants et les marchés.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
L’insécurité alimentaire est un problème majeur qui touche des millions de personnes à travers le monde, y compris en France. Dans ce contexte, de nombreuses associations françaises œuvrent pour lutter contre cette problématique, en mettant en place des actions concrètes et des projets visant à améliorer la situation. Cet article vous présente un panorama complet des associations actives dans ce domaine, en vous donnant un aperçu de leurs missions, de leurs moyens d’action et de leurs réalisations. Nous aborderons également les enjeux liés à la sécurité alimentaire et au gaspillage alimentaire, ainsi que les défis à relever pour assurer l’accès à une alimentation de qualité pour tous.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans un contexte de précarité croissante, les restaurants solidaires se multiplient en France pour venir en aide aux personnes en difficulté. Ces lieux proposent des repas à des tarifs accessibles voire gratuits pour les plus démunis, et fonctionnent grâce au soutien de bénévoles et de partenaires. Focus sur ces espaces de partage et d’entraide dans la capitale et les initiatives qui les entourent.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans la vie quotidienne, les personnes malades ou en convalescence ont souvent besoin d’une aide pour préparer des repas adaptés à leur situation. Les associations jouent un rôle important dans ce domaine en proposant des services adaptés aux besoins de ces personnes. Dans cet article, vous découvrirez les différentes associations qui proposent ce type de services, ainsi que les aides financières et les soins palliatifs disponibles pour soutenir les personnes en situation de handicap ou de perte d’autonomie.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Dans un contexte où la précarité alimentaire ne cesse de croître, les initiatives locales pour une alimentation solidaire fleurissent à travers les territoires en France. Ces projets visent à venir en aide aux personnes en situation de précarité en leur permettant d’accéder à une alimentation saine et de qualité. Cet article vous présente différentes actions mises en place, du gaspillage alimentaire au soutien aux épiceries solidaires, en passant par des ateliers de cuisine. Découvrez comment ces initiatives font la différence dans la vie de ceux qui en ont le plus besoin.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Les banques alimentaires jouent un rôle essentiel dans la lutte contre la précarité en France. En collectant et redistribuant des denrées alimentaires aux associations et aux centres communaux d’action sociale (CCAS), elles permettent de venir en aide aux plus démunis. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir le fonctionnement de ces banques, leurs partenariats avec les associations caritatives, ainsi que la collecte nationale de denrées pour soutenir leur action.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
Face à la crise sanitaire liée au Covid-19, un grand nombre d’initiatives solidaires ont vu le jour en France pour soutenir les personnes touchées par les périodes de confinement. Parmi celles-ci, les projets de cuisine solidaire ont pris une place importante. Cet article vous présente les principales initiatives mises en place par des associations et des chefs, qui ont su adapter leur activité en cette période de crise pour offrir des repas aux personnes en difficulté et aux soignants.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
La lutte contre le gaspillage alimentaire et la précarité alimentaire est un enjeu majeur en France. De nombreuses associations s’engagent dans la collecte et la redistribution de denrées alimentaires invendues aux personnes en situation de précarité. Cet article vous propose de découvrir l’action de ces associations et leur rôle essentiel dans la chaîne de solidarité. Nous aborderons également le partenariat entre ces organisations et les acteurs de l’industrie alimentaire.
(suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
En fonction de la taille de l’établissement dans lequel il exerce, un barman peut endosser de multiples fonctions. Surtout, il est central car c’est souvent lui qui va donner le ton et l’ambiance.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire
En France, la précarité alimentaire touche un grand nombre de personnes et les associations caritatives, telles que les banques alimentaires, le Secours populaire ou encore les Restos du Coeur, ont pour mission d’aider ces personnes dans le besoin. Les collectes alimentaires sont essentielles pour assurer l’approvisionnement des denrées alimentaires nécessaires à ces missions. Ainsi, organiser une collecte alimentaire peut être un moyen efficace pour lutter contre la précarité alimentaire et aider les plus démunis. Dans cet article, nous vous donnerons des conseils pour réussir votre collecte alimentaire auprès des particuliers et des entreprises.
(suite…)
Ensemble pour les restos Idée cuisine -->
Vous êtes en manque d’idées de cadeaux ? Vous avez déjà offert des produits de beauté, des vêtements et autres cadeaux tech gadgets mais avez-vous pensé aux articles autour du monde de la cuisine ? Vous allez voir qu’il regorge d’idées qui correspondront à tous les âges mais aussi tous les budgets ! Alors faire un cadeau et faire plaisir à coup sûr, c’est possible avec nos meilleures idées. (suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Mobilier, vaisselle, batterie de cuisine, fourneau… vous avez certainement déjà pensé à tout cela est c’est un excellent début. Cependant, il y a des équipements supplémentaires à prévoir pour vous faciliter la tâche tout en assurant une qualité de service irréprochable.
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Dans les circonstances actuelles, l’activité liée à la livraison à domicile connaît une croissance fulgurante. Un marché qui pourrait plus que doubler d’ici les 4 prochaines années, pour atteindre jusqu’à 7 milliards d’euros annuels. Pour répondre à cette demande, la location d’une cuisine professionnelle dédiée à la livraison permet de se positionner efficacement dans ce secteur.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire -->
Si l’avocat est un aliment très sain pour notre organisme, sa consommation à grande échelle a néanmoins un impact catastrophique sur la planète. Déforestation massive et pénuries d’eau dramatiques : découvrez en quoi la culture de l’avocat impacte négativement notre environnement. (suite…)
Ensemble pour les restos Idée cuisine -->
La vitrine réfrigérée est incontournable dans le monde de la restauration notamment pour ceux qui proposent des ventes à emporter. Qu’est-ce qu’une vitrine réfrigérée et quels sont les critères à tenir en compte pour bien la choisir? Découvrez les réponses à vos questions.
Ensemble pour les restos mobilier -->
La décoration d’un établissement de restauration demande un investissement en termes de temps de réflexion, mais aussi financièrement. Elle est l’une des clés de son succès. Le charme qui émane de la décoration d’un lieu retient l’attention des potentiels clients.
(suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
En 2020, 80 % des magasins de grande distribution ou de proximité seront équipés d’une machine à jus professionnelle. Ces prévisions annoncées par l’institut Nielsen ne sont pas une mode passagère, mais une tendance qui s’ancre et concerne l’ensemble des acteurs commerciaux du territoire. Alors, ne passez pas à côté de ce phénomène. (suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Dès le plus jeune âge on aime les frites et on ne s’arrête plus de les aimer ensuite. Facile à faire, accompagnant une grande majorité de viandes, pouvant être aussi bien quelconque que fantastique, économique, la frite a vraiment tout pour elle. Mais savez-vous tout sur la frite ? (suite…)
Ensemble pour les restos Idée cuisine -->
Toute l’année de nombreux légumes de saison nous permettent de réaliser de délicieux plats sains et équilibrés, des plus simples aux plus élaborés. Afin de pouvoir faciliter la préparation de courgettes ou de légumes farcis et d’un tas d’autres plats nous avons sélectionné pour vous deux incontournables de découpe qui vous aideront dans vos tâches quotidiennes lors de la préparation de nombreux plats. (suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Gourmande et déclinée en plusieurs saveurs, la pizza fait partie des aliments les plus appréciés par les consommateurs. Depuis 40 ans, Pizza Paï s’engage à satisfaire vos papilles. Cet établissement compte d’ailleurs 18 restaurants pour passer votre commande.
Ensemble pour les restos Idée cuisine -->
Vous êtes plutôt un débutant dans la cuisine et vous souhaitez faire un bon plat pour ravir les papilles de vos amis ? Voici pour vous une recette simple d’émincé de poulet au citron.
Pour d’autres idées, checkez les astuces pour cuisiner la courgette et les autres légumes. (suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Les restaurants à viande restent toujours très fréquentés, prônant des valeurs fortes et familiales autour d’un plat de viande apprécié des petits et grands. Ces établissements qu’on retrouve partout en France continuent d’attirer des clients venus déguster des recettes exquises à base de viande. Découvrez dans cet article pourquoi les principaux restaurants à viande. (suite…)
Ensemble pour les restos Idée cuisine -->
Je ne sais pas pour vous, mais moi l’été, j’essaie d’adopter une alimentation plus légère à base de produits frais et de fruits et légumes. La chaleur nous donne toujours envie de cuisiner et de déguster des jus et des salades qui se digèrent facilement et qui apportent un peu de fraicheur dans notre quotidien. Vous l’avez compris aujourd’hui j’ai décidé de vous parler d’un légume de saison : la courgette.
(suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Fortement plébiscitées depuis déjà plusieurs années, les barquettes gagnent du terrain. Fast foods et grands restaurants s’empressent d’en commander pour faire plaisir à leur clientèle. Mais concrètement, qu’est-ce que ces barquettes peuvent apporter de plus que des contenants plus classiques ?
(suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Pour les professionnels de la cuisine, la tenue de travail doit être confortable, assurer un rôle de protection et surtout être le gage d’une hygiène implacable. Cette même tenue renvoie une certaine image de l’établissement aux clients. Un soin particulier doit donc y être apporté.
(suite…)
Ensemble pour les restos mobilier -->
Les professionnels de la restauration et de la gastronomie le savent bien : une bonne présentation fera toujours meilleure impression auprès des invités et des clients ! C’est dans cette optique que nous souhaitons présenter, à travers cet article, les mérites de l’artisanat des matériaux naturels, tels que les diverses essences de bois. En tant que responsable de restaurant, vous pourriez être sensible à la cause environnementale et prendre un engagement écologique auprès d’un ébéniste de proximité, tout en personnalisant au maximum l’ambiance de votre établissement…
(suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Vous tenez un très bon restaurant depuis de nombreuses années. Votre clientèle est fidèle mais vous ne la renouvelez pas assez car le cadre de votre salle à manger commence à être vieillot. Même si la cuisine est excellente, le décor compte aussi alors vous pouvez faire appel à un peintre professionnel pour rendre votre salle de restaurant plus moderne.
(suite…)
ensemble-pour-les-restos Idée cuisine -->
Faire de la pâtisserie, ce n’est pas ce qu’il y a de plus facile, au monde, et pourtant c’est une activité que beaucoup aiment pratiquer, en particulier les mamans qui aiment préparer le goûter pour les enfants. C’est toujours plus sain de se faire des petites gâteries soi-même de toute manière, vous ne trouvez pas ? (suite…)
ensemble-pour-les-restos Idée cuisine -->
La cuisine est un endroit où il faut savoir faire preuve de malice et de beaucoup de patience pour bien réussir. En effet concocter un plat n’a rien de facile bien que les gens pensent qu’il suffit de mélanger ceci à cela. Nous n’allons cependant pas parler de recette aujourd’hui bien que notre sujet du jour concerne encore et toujours la cuisine. (suite…)
Ensemble pour les restos Idée cuisine -->
Actuellement, de plus en plus de personnes se soucient de leur alimentation, pour qu’elle soit à la fois saine et équilibrée. Cela permet de préserver la santé, et de minimiser les risques de maladies ou de troubles relatifs à la nutrition comme le diabète, les maladies cardio-vasculaires, l’obésité et bien d’autres. Le choix et la quantité des aliments à consommer sont donc devenus très importants, mais à cela s’ajoute aussi la mode de cuisson.
La plancha constitue une nouvelle mode. Il s’agit d’un mode de cuisson utilisant une plaque chauffée à très haute température, et possédant de multiples avantages, dont la faculté à conserver la qualité nutritive des aliments, ainsi que leurs saveurs.
(suite…)
ensemble-pour-les-restos Idée cuisine -->
La cuisine est sans doute l’une des pièces de la maison où vous allez passer beaucoup de temps, surtout si vous avez des enfants et que vous aimez bien préparer vos aliments dans celle-ci. Il est ainsi indispensable que vous vous y sentiez le mieux possible, surtout que vous fassiez en sorte que tout soit bien propre pour éviter tous les problèmes que vus pourriez avoir avec les questions d’intoxications alimentaires ou bien de contamination. Nous avons donc décidé de reprendre aujourd’hui les grandes lignes d’une cuisine saine et propre pour vous aider à faire en sorte que ce soit aussi le cas dans votre cuisine. (suite…)
ensemble-pour-les-restos Restaurant -->
Nous revenons aujourd’hui pour vous parler d’un concept que nous avons trouvé réellement intéressant, nous avons nommés, enfin pas nous en réalité, mais qui n’est autre que le food truck. Depuis un bout de temps, cela commence à avoir le vent en poupe et nous devons avouer que c’est une idée qui nous intéresse beaucoup. Alors, pour ne pas faire de longs blablas, nous allons tout de suite passer au vif du sujet. Que devez-vous faire si vous pensez lancer un food truck dans un avenir proche ? En effet, ce n’est pas une décision qui se prend sur un coup de tête, cela nécessite un investissement très important, même rien que pour acheter un camion dans lequel vous allez permettre à vos invités de se restaurer. (suite…)
ensemble-pour-les-restos Idée cuisine -->
Les plantes vivaces, vous avez déjà dû en entendre parler, surtout si vous avez un jardin ou que vous vous intéressiez un tant soit peu à ce monde. Aujourd’hui, nous avons décidé de vous parler de ces plantes, car nous devons avouer que l’un de nous est un vrai fan…Eh oui, nombre de plantes vivaces offrent des floraisons tout à fait spectaculaires chaque année quand on sait comment bien s’en occuper. Justement, comment bien s’occuper des vivaces ? Nous vous proposons de découvrir dans cet article les grandes lignes concernant cette catégorie de plante. Nous les trouvons surtout intéressantes de par le fait qu’elles ne nécessitent pas d’être plantée chaque année. Elles passent hiver sur hiver avec beaucoup de courage ! (suite…)
Ensemble pour les restos Idée cuisine -->
Très prisé à la fois pour son goût fruité, le vin rosé de Provence peut accompagner un grand nombre de plats afin d’en révéler toutes les saveurs et les arômes. A la recherche d’idées pour ravir vos convives avec des mets succulents à base de son ce vin ?
Cet article vous apporte une aide précieuse en vous présentant quelques recettes que vous pouvez accompagner d’un bon verre de vin rosé. (suite…)
ensemble-pour-les-restos Idée cuisine -->
Ça y est : vous vous êtes dit que vous alliez enfin faire construire votre maison. Avant de vous lancer dans cette entreprise, j’attire votre attention sur un truc en particulier : est-ce que vous avez déjà pensé à faire évaluer les travaux d’électricité pour cette maison neuve ? Je pense que ce n’est pas une mauvaise idée de s’y pencher avant même de commencer les travaux. Pour être passé par là, je peux vous dire que les travaux d’électricité représentent vraiment un budget à part. Pas de quoi fouetter un chat à votre avis ? Je précise que c’est tout de même une bonne partie de votre budget qui va claquer. (suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Chaque année en France, des centaines de personnes se lancent dans la formidable aventure de la restauration et choisissent d’ouvrir leur propre restaurant. Mais la recherche d’un fonds de commerce surtout à Paris, n’est pas aussi simple qu’elle en a l’air.
Que ce soit par passion ou par vocation, il convient de suivre des formalités précises pour veiller à la solidité et la faisabilité de vote projet : entre formation, déclaration d’activité et permis d’exploitation, voici un guide pour vous accompagner tout le long de vos démarches ! (suite…)
Ensemble pour les restos Idée cuisine -->
Pour un restaurant comme pour toute entreprise d’ailleurs, la publicité tient une grande importance. En effet, c’est à travers une stratégie de communication efficace qu’un établissement peut assurer ses objectifs commerciaux. Ainsi, le support de communication comme les chevalets de rue ou encore l’impression de panneaux signalétiques prennent une grande part dans la réussite de votre stratégie. (suite…)
ensemble-pour-les-restos Cuisine solidaire -->
Un samedi midi, je me suis fait une omelette simple à préparer. Et là je me suis rappelé d’une règle de base pourtant élémentaire : après avoir cuisiné l’omelette, il faut toujours se laver les mains. En fait, il faut se laver les mains après avoir manipulé des coquilles d’œuf, car elles peuvent potentiellement porter des germes pathogènes. Alors pour éviter de transférer des germes venant de la coquille d’œuf vers d’autres aliments, on se lave les mains après avoir cassé un œuf cru et jeté les coquilles. Oui, mais l’intoxication alimentaire dans tout ça ?
(suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Le choix du mobilier est une étape importante dans l’aménagement d’un restaurant. Bien pensé, il vous permet de séduire et d’offrir le meilleur accueil à la clientèle, et à terme, de fidéliser les consommateurs. Pensez à opter pour un mobilier professionnel pour créer un agencement aussi confortable que fonctionnel. Mais n’oubliez pas de joliment décorer votre intérieur : trouvez des accessoires design. (suite…)
ensemble-pour-les-restos Cuisine solidaire -->
Qui a dit que tous les déchets devaient finir incinérés ou au fond d’une poubelle ? Non et non ! Depuis que les temps sont durs, je ne pense pas qu’on puisse encore se permettre de jeter sans envisager de recycler d’abord. (suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Les professionnels de la cuisine sont toujours à la recherche de la perle rare qui leur permettra d’exposer leurs produits tout en les préservant de la dégradation des éléments. Leurs clients apprécient en effet la transparence vis à vis des produits, et de pouvoir choisir ce qui leur convient facilement. Les vitrines réfrigérées sont donc un équipement vital pour de nombreuses cuisines professionnelles.
(suite…)
ensemble-pour-les-restos Cuisine solidaire -->
Si vous n’avez pas vécu au fin fond d’une forêt ces dernières années, vous savez que de plus en plus de français prennent conscience de la valeur écologique de leurs actes. La petite nouveauté se constate surtout au niveau de la collecte des déchets. (suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire -->
Au mot « bonbon », on replonge directement dans notre enfance. On se rappelle les goûts, les formes et les couleurs de ces friandises qu’on achetait dans des lieux précis, qu’on mangeait parfois en cachette, qu’on partageait avec nos amis. Qui ne se souvient pas de ces doux souvenirs : avec une pièce en poche on courait à la confiserie chercher nos petites sucreries préférées. Les bonbons de notre enfance sont un peu notre madeleine de Marcel Proust et les adultes en achètent souvent par par plaisir mais aussi par nostalgie.
(suite…)
Ensemble pour les restos Idée cuisine -->
Il n’y a pas d’âge pour apprécier l’intemporelle réglisse pas cher, cette friandise qui n’a pas d’équivalent et qui se mâchouille à n’importe quelle heure de la journée. Sa couleur qui va du marron au noir ne fait qu’accentuer son caractère exceptionnel. Mais saviez-vous qu’en plus d’être une confiserie unique en son genre, c’est également une plante aux mille et une vertus ?
ensemble-pour-les-restos Cuisine solidaire -->
Alors que la crise n’est pas prête de s’arrêter, beaucoup de français font encore l’erreur de gaspiller de la nourriture . C’est dommage, parce qu’avec un peu de pratique, on arriverait à ne pas jeter les aliments ! (suite…)
ensemble-pour-les-restos Cuisine solidaire -->
Depuis quelques décennies, le cancer fait des ravages. Si la maladie nous rend tous paranos, c’est surtout parce que tout le monde peut en être atteint. Eh bien cher cancer, si on ne peut pas tous le fuir, ça ne veut pas dire qu’on va te laisse nous atteindre sans réagir ! (suite…)
ensemble-pour-les-restos Cuisine solidaire -->
Pas facile facile de trouver un complément alimentaire naturel qui soit vraiment efficace. Si on connait à peu près la spiruline et ses bienfaits, on connait moins d’alternatives qui nous laisseraient vraiment le choix. (suite…)
ensemble-pour-les-restos Idée cuisine -->
Savez-vous que si vous diversifiez vos apports en antioxydants , vous aurez toutes les chances de rester en bonne santé ? Et pour y arriver justement, vous n’avez pas besoin de vos creuser la tête. Il vous suffit d’ouvrir vos placards ! (suite…)
ensemble-pour-les-restos Idée cuisine -->
Le citron ! Partout, on le présente comme un aliment qui fait des miracles. J’ai à peu près tout entendu sur ses vertus : il aiderait à se détendre si on le met dans du thé, il nettoie les ongles, il aiderait à combattre le vilain sébum sur la peau et les cheveux… (suite…)
ensemble-pour-les-restos Cuisine solidaire -->
Vous avez sûrement remarqué qu’il y a des jours où votre poubelle contient plus de nourriture que d’habitude. Si vous tentez de faire des économies, ce n’est pourtant pas malin de gaspiller de la nourriture . Vous êtes pardonné pour cette fois, mais il serait temps de voir ce que vous pouvez faire pour éviter ça ! (suite…)
ensemble-pour-les-restos Cuisine solidaire -->
Vous aussi, vous en avez marre de voir votre poubelle remplie de nourriture ? Il est grand temps de trouver une solution pour ne plus gaspiller , et pour sauver vos sous par la même occasion. Ce n’est pas comme si vous aviez besoin de perdre quelques centaines d’euro pour rien non plus ! (suite…)
Ensemble pour les restos Idée cuisine -->
Les sushis ont débarqué depuis quelques années en France pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Cependant, leur prix est assez élevé au restaurant car leur préparation est compliquée, et le saumon une denrée chère. Alors, pourquoi ne pas vous amuser à les préparer vous-même ?
Voici quelques conseils pour réussir votre riz à sushi ! (suite…)
Ensemble pour les restos Restaurant -->
Manger bien, c’est aussi se faire plaisir sans forcément dépenser des fortunes. Aujourd’hui, nous vous proposons de voyager jusqu’en Scandinavie grâce à notre recette de saumon gravlax (avec ce lien) pour un dîner à petit prix pour 4 personnes.
(suite…)
Ensemble pour les restos Cuisine solidaire -->
Vous en avez assez de dépenser inutilement, d’acheter des produits dont vous disposez déjà dans vos placards? Vous souhaitez manger sainement tout en réalisant des économies ? Voici quelques conseils pour faire vos courses, tout en réalisant des économies !
(suite…)
ensemble-pour-les-restos Cuisine solidaire -->
Quand on vit en ville, c’est presque une obligation de purifier l’air domestique. Parce qu’il faut bien avouer que supporter l’air irrespirable auquel on a droit à cause de la pollution n’est pas la tasse de thé de tout de monde, il devient essentiel de sortir l’artillerie lourde pour avoir un meilleur air. (suite…)
ensemble-pour-les-restos Cuisine solidaire -->
C’est un constat que personne ne peut plus nier : il y a trop de nourriture qui envahissent les poubelles. Je suis choquée de voir qu’il y a même des aliments qui n’ont pas encore été entamés, d’autres qui sont encore dans leur emballage. (suite…)
ensemble-pour-les-restos Cuisine solidaire -->
Avec les légumes, on ne sait pas vraiment quoi faire quand ça commence à se flétrir au fond des bacs du frigo. Alors direct, ça finit à la poubelle. Je suis là pour sauver vos légumes ! Plutôt que de les jeter, je vais vous apprendre comment vous en servir. (suite…)
ensemble-pour-les-restos Idée cuisine -->
Depuis que vous êtes petits, on vous rabâche sans cesse que vous devez équilibrer votre alimentation et manger sainement. Si c’est facile à dire, c’est un peu plus complexe à mettre en pratique. Je constate d’ailleurs que les ados ne sont pas les seuls à connaitre des problèmes alimentaires. Les adultes sont même plus nombreux à manger mal ! (suite…)
ensemble-pour-les-restos Cuisine solidaire -->
Quand on dit glucide, tout le monde a tendance à penser que c’est un envoyé de Satan qui a pour seule mission de nous faire des misères. Pourtant, les glucides restent essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme et la santé des muscles. (suite…)
ensemble-pour-les-restos Idée cuisine -->
Quand on sait que les acides gras sont les macronutriments qui renferment le plus d’énergie dans l’alimentation, personne ne peut dire qu’on peut s’en passer même pour une journée. Mais à cause des bobos qui pensent que les lipides sont obligatoirement mauvais pour la santé, presque tout le monde se met à les boycotter.
Apprenez à cuisiner sainement en vous faisant offrir des cours de cuisine spécialisés. (suite…)
ensemble-pour-les-restos Idée cuisine -->
Comme je le dis toujours : un bon jeûne de temps en temps ne peut pas faire de mal. Et encore une fois, je n’ai pas eu tort ! Beaucoup pense que c’est mauvais pour la santé de ne pas manger. J’avoue que se priver sur une longue durée va juste vous donner une sensation de frustration. (suite…)
ensemble-pour-les-restos Idée cuisine -->
Parler du cancer du sein sans évoquer les aliments qui peuvent aider à l’éviter n’est plus une option de nos jours. Quand on sait que le cancer du sein est une des maladies qui touchent le plus de femmes et d’hommes sur terre, je ne pense pas qu’on ait encore le droit de dire non aux aliments qui peuvent préserver notre santé. (suite…)
